Doručak
07:30 - 10:30 · uključen
Svjež hljeb i peciva, jaja pripremljena po želji, domaći sirevi i suhomesnati proizvodi, domaći pekmezi, sezonsko voće i jaka bosanska kafa ili čaj. Servira se svako jutro u trpezariji.
Restoran
Domaća jela, sto bez žurbe.
Kuhamo bosansku domaću hranu i planinske klasike. Kratak meni, sezonski sastojci sa farmi koje poznajemo i hljeb iz peći svakog jutra.
Večera
18:00 - 22:00 · à la carte
Roštilj na ćumuru, sporo kuhani specijaliteti sa palentom, tople supe zimi i planinsko povrće ljeti. Domaća vina i rakija, i deserti koje sami pripremamo.
Lokalne namirnice
Sirevi, med i suhomesnati proizvodi dolaze od proizvođača koje poznajemo po imenu u selima oko Pala.
Posebne potrebe
Vegetarijanski, bezglutenski i drugi zahtjevi lako se dogovaraju – samo nam javite prilikom rezervacije.
Otvoreno i za komšije
Restoran je otvoren za goste hotela i za mještane. Vikendom je pametno rezervisati.